Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

piątek, 30 września 2016

Jagodowy budyń jaglany

Jaglany budyń jest pyszny, pewnie już próbowaliście ale jaglany budyń jagodowy jest najlepszy na świecie, zakochałam się w nim.
Zamroziłam dużo jagód i będę sobie go gotowała zimą na poprawę nastroju.
Polecam gorąco, polubicie go, deser wyśmienity.
Jagodowy budyń jaglany.


czwartek, 29 września 2016

Placki ziemniaczane z gulaszem i papryką po węgiersku

Placki ziemniaczane to najlepszy obiad pod słońcem.
Tym razem dodałam do nich gulasz i podałam na sposób węgierski.
Smakowały wybornie i zniknęły bardzo szybko.
Polecam, spróbujcie.
Placki ziemniaczane z gulaszem i papryką po węgiersku.


Chleb pszenny z oliwkami

Uwielbiam oliwki a te zanurzone w chlebie smakują wybornie.
Ja tutaj użyłam oliwek czarnych ale jeśli wolicie zielone też będą ok., zielone jednak mają bardziej wyrazisty smak.
Chleb robi się dość szybko razem z wyrastaniem a po około godzinie wyrośnięty bochen wjeżdża do piekarnika, popróbujcie koniecznie, polecam.
Chleb pszenny z oliwkami.


środa, 28 września 2016

"Tajniki suszenia żywności.Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora" Michelle Keogh - recenzja książki

Dzięki uprzejmości wydawnictwa Galaktyka stałam się szczęśliwą posiadaczką książki "Tajniki suszenia żywności. Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora" autorstwa Michelle Keogh.
Premiera książki odbyła się 22 września 2016 r.

Ajwar - bałkańska pasta

Ajwar - ajvar - to bałkańska pasta z papryki i bakłażanów.
Wywodzi się z kuchni serbskiej ale popularna jest na całych Bałkanach.
W oryginalnym ajwarze nie ma pomidorów tak jak czasami spotykam w przepisach, po dodaniu pomidorów staje się ona bułgarską lutenicą.
Samo wykonanie pasty jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności.
Pasta znakomita jest do mięs, chleba, placków czy makaronów, polecam.
Ajwar - bałkańska pasta.


wtorek, 27 września 2016

Keczup z cukinii

Ostatnio w necie krążą przepisy na keczup z cukinii, postanowiłam i ja go wypróbować.
Powiem szczerze że jest pyszny, aromatyczny i bardzo szybko znika ale to chyba dobrze bo po to robimy smakołyki aby wszystkim smakowały.
Nie ma przy nim za dużo pracy a efekt piorunujący.
Zajadałam go ostatnio z tortillą, znakomity będzie także do makaronu, polecam.
Keczup z cukinii.


Błyskawiczny, domowy majonez

Kupujecie majonez czy raczej robicie sami?
Ja różnie ale częściej robię sama w domu i zajmuje mi to około 2 - 3 minut.
Jak to robię zapytacie? zaraz wszystko opiszę.
Majonez tak zrobiony jest gęsty, aromatyczny i doprawiony tak jak lubicie i to od Was zależy czy będzie on bardziej czosnkowy czy bardziej kwaśny albo słony.
Każdy najlepszy ze sklepu nie daje rady z domowym pysznym majonezem.
Kiedyś majonez robiła moja babcia ale trwało to bardzo długo i ubijała i ubijała trzepaczką a potem jej się zważył bo dodała za dużo oleju na raz i pracę zaczynała od nowa by w rezultacie wyszło jej dużo majonezu a potrzebowała tylko trochę.
Teraz jak już mamy blendery ręczne sprawa ucierania majonezu będzie błyskawiczna, zachęcam do spróbowania.
Błyskawiczny, domowy majonez.
            

poniedziałek, 26 września 2016

Śliwki w occie

Pamiętam przyjęcia rodzinne, czy to imieniny, czy to spotkania świąteczne na których nie mogło zabraknąć śliwek w occie.
Ja jako dzieciak uwielbiałam te śliwki choć nie wolno mi ich było jadać bo to ocet i szkodzi dzieciom.
Podkradałam i zajadałam.
Teraz też robię i zajadamy ze smakiem czy to same, czy do mięs czy w sałatkach, są wyborne.
Śliwki w occie.


Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks