sobota, 20 sierpnia 2011

Kolorowa sałatka z ziarnami słonecznika

Lubię takie kolorowe i chrupiące sałatki.
                       Składniki:
  • 100 g  żółtej fasolki szparagowej
  • 100 g zielonej fasolki szparagowej
  • 1 duży pomidor
  • 1/2 pęczka koperku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • mała główka sałaty masłowej
  • 1 czerwona papryka
  • 50 gram uprażonych na suchej patelni ziaren słonecznika
                       Na sos:
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka oregano
  • szczypta cukru

Składniki sosu wymieszać dokładnie.
Sałatę porwać na kawałki.
Fasolkę obrać i ugotować na "chrupiąco"- wystudzić
Pomidora kroimy w grubą kostkę, a paprykę w paski.
Składniki połączyć i posypać pokrojoną zieleniną.
Polać sosem i wymieszać.
Schłodzić w lodówce.
Na koniec posypać uprażonymi ziarnami słonecznika.
Smacznego.
Przepis własny.

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger