Powidła śliwkowe

Sezon śliwkowy, czyli powidła, marmolady i ciasta, mniam.

                     Składniki:

• 1 kg śliwek
• 300 g cukru

Śliwki wypestkować.
Zasypać cukrem, wymieszać i chwilę poczekać aż puszczą sok.
Wtedy rozgotować, resztę rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
Smażyć do konsystencji którą wybieramy.

Przelać do wyparzonych słoików jeszcze gorące i ustawiać do góry dnem.
Smacznego.