Surówka z kapusty czerwonej z jabłkiem

Uwielbiam kapuściane surówki, a Wy?

Szybko i zdrowo a smakuje wyśmienicie.

Surówka z kapusty czerwonej z jabłkiem przepis:

Składniki:

• 1/2 główki czerwonej kapusty
• 1 kwaskowe jabłko
• 1 duża marchew 

Na sos:

• 1 łyżka białego octu
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• szczypta soli morskiej
• szczypta cukru 

Przygotowanie:

• Składniki sosu dobrze wymieszać.
• Kapustę poszatkować, marchew i jabłko zetrzeć na tarce o dużych otworach.
• Wymieszać składniki i polać sosem.
• Jeszcze raz dobrze wymieszać.
• Zostawić na 15 minut do zmacerowania.

Smacznego.
Przepis własny.