sobota, 2 czerwca 2012

Makaronowe literki w kolorowej sałatce

Te maleńkie literki makaronu czanieckiego mnie po prostu urzekły i zaraz powstała ta pyszna sałatka.





Składniki:

  • 200 g makaronu w kształcie literek-u mnie makaron czaniecki swojski 
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 cebula
  • 3 łyżek oleju
  • 1,5 łyżki octu winnego
  • 1,5 łyżki octu balsamicznego
  • 1 strąk papryki czerwonej Palermo
  • sól
  • pieprz
  • cukier




Makaron ugotować al'dente, odcedzić i wystudzić.
Paprykę pokroić w paski. 
Groszek i kukurydze odcedzić.
Przygotować cebulowy sos winegret:
Cebulę pokroić w drobną kostkę i wymieszać z octem winnym i balsamicznym.
Doprawić solą, pieprzem i cukrem.
Olej wlewać ciągle mieszając aż powstanie gładki krem.
Gotowym sosem polać składniki sałatki.
Wymieszać i odstawić na 10 minut aby smaki się wymieszały.



Smacznego.





0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger