Lody bakaliowe

Za oknem wciąż ciepło więc trzeba wykorzystać każdy dzień bo potem......i dlatego zrobiłam lody.
Przypominam o konkursie.
Pomysł na lody podstawowe jest od ciasteczkowychpotworów a resztę pododawałam i schłodziłam i mam.
Pyszne lody bakaliowe.
Przy okazji przetestowałam produkty firmy która niedawno poznałam ale jestem jej wierna fanką.
Jest to firma Marsyl.

Składniki:

• 2 jaja -świeże i sparzone
• 300 ml śmietany 30%
• 100 g cukru
• 1 łyżka gorącej wody 
• aromat śmietankowy
• rodzynki sułtańskie - użyłam Marsyl
• migdały całe - użyłam Marsyl
• posypka kakaowa - użyłam Marsyl

Naszykować 3 miski.
W pierwszej misce ubić białka z połową cukru.
W drugiej misce ubijamy śmietankę z kilkoma kroplami aromatu śmietankowego.
W trzeciej ubijamy żółtka  z drugą połową cukru i gorącą wodą do białości.

Połączyć delikatnie zawartość wszystkich misek i dodać rodzynki, posiekane migdały oraz posypkę czekoladową.
Wymieszac jeszcze raz bardzo delikatnie.
Włożyć masę do plastikowego pojemnika do lodów i zamrażać pod przykryciem ok. 12 godzin.

Spróbujcie ale proszę pamiętać aby jaja były świeże , najlepiej od zaprzyjaźnionego pana na ryneczku czy targu i należy je sparzyć.
Smacznego.