czwartek, 29 listopada 2012

Sałatka ze szpinaku, sera żółtego i fasoli

Polecam każdemu zwłaszcza teraz w te słotne i deszczowe dni.
         Składniki:
  • 80 g hiszpańskiej kiełbasy chorizo
  • 200 g czerwonej fasoli
  • 100 g sera żółtego
  • 50 g liści świeżego szpinaku baby
  • 1 gruszka
       Sos:
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka ziół do sałatek specialite z modrakiem
  • sól
  • pieprz
 Składniki sosu mieszamy na lśniący balsam.
Ser żółty kroimy w kostkę ok. 1,5 centymetrową.
Chorizo kroimy w cieniutkie plastry.
Fasolę osączamy z zalewy.
Liście szpinaku pozbawiamy łodyżek.
Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sosem.
Jeszcze raz mieszamy i gotowe.
 Smacznego.

1 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger