Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 20 grudnia 2012

Sałatka z czarnej rzepy z żurawiną i prażonym słonecznikiem

Czarna rzepa, mało znana , za mało doceniana a ona dobra na wszystko jak mawiały nasze babcie.
Warto czasami zrobić taką sałatkę tym bardziej że jest pyszna i bardzo bardzo zdrowa.
Zapraszam.

              Składniki:
  • 1 rzepa
  • 1 marchewka
  • 1 jabłko
  • 1 czerwona cebulka
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2-3 łyżki gęstej śmietany 18%
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
  • 1/3 szklanki posiekanej żurawiny- Helio
  • 1/3 szklanki prażonego słonecznika - Helio 

Obieramy i płuczemy wszystkie warzywa.
Rzepę zetrzeć na drobnych oczkach tarki - skropić sokiem cytrynowym i wymieszać z solą
Na tej samej tarce zetrzeć marchew, jabłko na najgrubszej.
Cebulę pokroić drobno.
Dodać śmietanę i jogurt a także świeżo zmielony pieprz.
Wymieszać  i odstawić na 10 minut.

Żurawinę drobno pokroić i włożyć do sałatki.
Sałatkę posypać prażonym słonecznikiem.
 Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks