wtorek, 15 stycznia 2013

Ciasto herbaciane

To ciasto było propozycją konkursową na MojeCiasto.pl.
Ciasto jest egzotyczne i bardzo pulchne.
Polecam.
                        Ciasto herbaciane z indyjska nutą.

               Składniki:
  • 125 g margaryny
  • 1 duże mango
  • 1 piramidka herbaty Lipton
  • 2 jajka
  • 2 i 1/2 szklanki mąki (420 g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 szklanka cukru (250 g)
  • sok z 1-2 cytryn
  • 1/2 szklanki złotych rodzynek

Mango należy obrać ze skórki, wyjąć pestkę a miąższ zmiksować na gładką masę razem z sokiem z cytryny.
Herbatę zaparzyć w 1/2 szklanki wrzątku i wrzucić do niej rodzynki.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą.
Jajka należy ubić z cukrem na puch i wymieszać z miękką margaryną.
Do masy jajecznej dodać mąkę i zmiksowane mango.
Dobrze wymieszać.
Na koniec należy dodać  do masy przecedzoną herbatę i oprószone mąką rodzynki. 
Wszystko należy delikatnie wymieszać łyżką.
Ciasto należy przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o rozmiarach 15x29 i piec w temperaturze 180 C przez 60 minut.
 Smacznego.  

10 komentarze

  1. Właśnie zachwycalam sie nad serami Twojej produkcji,a tu juz ciasto sie pojawia-jestes niesamowita:)))

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo ciekawy przepis:) w zasadzie można takie ciasto można zrobić o dowolnym smaku herbaty:)

    OdpowiedzUsuń
  3. U Ciebie ciągle coś nowego i pysznego:)))ciasto herbaciane nawet o nim nie słyszałam:)))Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda jak chleb, ale po składnikach widać, że jest pyszne

    OdpowiedzUsuń
  5. musi przepięknie pachnieć! :)
    pozdrawiam!
    Szana :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo ciekawie musiało smakować. A pachniało herbatą...? Bo uwielbiam zapach herbaty...

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger