środa, 20 lutego 2013

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami i serem

Pożywne, aromatyczne i szybkie roladki dobre na te śnieżyce które znowu mamy bo dodadzą nam sporo energii.
Specjalnie przy produktach napisałam producentów bo marki te lubię i używam na co dzień i za nie  mogę poręczyć.

                Składniki:
  • 4 kotlety schabowe  pokaźnej wielkości
  • pomidory suszone z zalewy oliwnej
  • plastry sera topionego
  • szynka długodojrzewajaca - -miałam Brawuś z kómory Bacówki
  • sól ziołowa Dary Natury
  • plastry surowej wędzonki krotoszyńskiej
  • cebula
  • sos seczuański pomidorowy Blue Dragon
  • olej ryżowy  Oleofarm

Kotlety schabowe lekko rozbić, tak aby dobrze się zwijały.
Każdy kotlet posypać sola ziołową.
Na każdym plastrze mięsa kładziemy plaster szynki długodojrzewającej, plaster wędzonki, plaster sera i po środku na koniec układamy pomidory suszone osączone z oliwy.
Zwijamy roladki.

 Na patelni rozgrzewamy olej ryżowy i smażymy na nim cebulę  pokrojoną w kostkę a następnie nasze roladki, łączeniem do dołu aby zamknąć pory mięsa i aby nam się nie rozwinęły.
Obsmażamy je ze wszystkich stron na złoty kolor a następnie na patelnię wlewamy sos seczuański ok. 100 ml i dusimy roladki pod przykryciem ok. 10 minut.
Podałam z rurkowatym makaronem.
Smacznego.

4 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger