Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

środa, 6 marca 2013

Sałatka z czarnej fasoli

Uwielbiam te małe czarne ziarenka.
Fasola sama w sobie jest pyszna a ta czarna ma taki delikatny smak że mnie urzekła już dawno.
Zapraszam na pyszna sałatkę obiadową.
 
             Składniki:
  • 300 g fasoli czarnej
  • 3 jaja na twardo
  • 4 średnie ziemniaki
  • 3 łyżki kiełków z grochu
  • 5 kiszonych ogórków
  • pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • sól
  • pieprz
  Fasolę należy namoczyć na noc w zimnej wodzie a następnie przepłukać na sicie i ponownie zalać zimną wodą.
Osolić, doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości ok. 30-40 minut.
Odcedzić , przelać zimna wodą i ostudzić.
Jaja ugotować na twardo a następnie ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
Ziemniaki również ugotować- tak al'dente i ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
Ogórki wraz ze skórką również kroimy w kostkę.
Do warzyw dodajemy również kiełki i posiekany szczypiorek.
Jogurt łączymy z majonezem, sola i pieprzem i polewamy sałatkę.
Mieszamy i gotowe.  
  Smacznego.

5 komentarzy:

  1. Czarnej fasoli nie zdobędę,ale zamienię na inną i zrobię sałątkę,bo fajny przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  2. smacznie wygląda:) czarnej fasoli nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajna, mnie to ona bardziej pasuje do chleba na śniadania lub kolację niż na obiad.

    OdpowiedzUsuń
  4. kolejna pyszna propozycja :) ale robisz tych sałatek :) ja je uwielbiam ale jakoś ostatnio rzadko je robię, muszę się poprawić :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałątka bardzo zdrowa
    już zamieściłam recenzyje przypraw

    pozdrawiam i zapraszam

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks