Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

poniedziałek, 24 czerwca 2013

Drobiowe chilli z cieciorką

Lubimy fasolę, lubimy cieciorkę i papryki chrupiące i z tego lubienia  powstało pyszne chilli.
Zapraszam serdecznie na pożywne danie.

                     Składniki:
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • 2 zielone papryki
  • 1 czerwona papryka
  • 3 pomidory
  • 3 łyżki oleju
  • 300 g mielonego mięsa drobiowego
  • 2 łyżki sosu chilli
  • 1 puszka - 425 g fasoli czerwonej
  • 1 puszka - 400 g ciecierzycy
  • 100 ml bulionu
  • 1 łyżka czerwonej papryki
  • sól
  • pieprz
  • pieprz cayenne
 Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim cebulę i czosnek.
Następnie dodajemy na patelnię mięso drobiowe i smażymy do momentu aż powstaną małe podsmażone kulki.
Dodajemy wówczas pokrojone drobno chilli bez pestek a następnie pokrojone w gruba kostkę papryki zieloną i czerwoną.
Potrawa się gotuje a my dokładamy pokrojone w drobną kostkę pomidory, fasolkę wraz z zalewą i cieciorkę wraz z zalewą.
Zalewamy wszystko bulionem, dodajemy czerwoną paprykę w proszku i sos chilli  i gotujemy jakieś 10 minut.
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz pieprzem cayenne i tu już według uznania.

Podajemy z bagietką i sokiem ze świeżo wyciskanych pomarańczy, razem przepysznie.
Smacznego.
               Przepis własny.

6 komentarzy:

  1. jeszcze nigdy nie jadłam ciecierzycy jak ona smakuje?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest pyszna, smakiem podobna do soi, trochę jak fasola, jest chrupiąca i bardzo pożywna :-)

      Usuń
  2. Dużo smaków, ale fajnie :D Lubię takie dania jedno-garnkowe :) Rach, ciach i nie trzeba myć 40 garnków :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, duże ułatwienie z daniami jednogarnkowymi.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks