poniedziałek, 22 lipca 2013

Jaja sadzone na szpinaku

Że szpinak kochamy to już wiecie, jajka również i dlatego połączyłam jedno z drugim i wyszło trzecie ha ha, pyszne jaja sadzone na szpinaku.
Polecam letnie i szybkie danie.

                   Składniki:
  • 150 g świeżego szpinaku
  • 5 jaj
  • 5 pieczarek
  • 2 duże ząbki czosnku
  • olej rzepakowy do smażenia
  • sól
  • pieprz

 Szpinak umyć i osuszyć a potem pokroić w paski.
Pieczarki pokroić w plastry a czosnek posiekać.
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim czosnek a następnie wrzucić pieczarki i chwilę smażyć aż zmiękną.
Następnie na patelnię wrzucić szpinak i smażyć aż liście zwiędną.
Wtedy solimy i sypiemy pieprz.
Masę szpinakową równomiernie rozprowadzić na patelni robiąc w niej 5 wgłębień w które ostrożnie wbić jaja.
Jaja solimy i pieprzymy, przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy do momentu aż jaja będą miały konsystencję jaką lubimy.

Smacznego.
                 Pomysł własny.

5 komentarze

  1. Jesteś moim blogowym Guru przepisowym :) Uwielbiam jajka sadzone...uwielbiam szpinak :) Ja mam niestety tylko mrożony, ale i tak spróbuję jutro na śniadanie upichcić to danie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wyszło super :) Nawet z takim mrożonym...oj teraz będę takie jaja jeść częściej :) A jakie to sycące.

      Usuń
    2. Sycące i pyszne, ciesze się że smakowalo :-)

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger