Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 24 października 2013

Pomarańczowy krem z dyni

I oto kolejna propozycja z dynią.
Bardzo aromatyczna i pożywna zupa z dyni.
Będzie Wam smakowała, zapewniam.

               Składniki:
  •  400 g upieczonej wcześniej w piekarniku dyni
  •  2 cebule
  •  1 kostka rosołowa drobiowa
  • 500 ml wody
  •  200 ml soku pomarańczowego
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  •  1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 ostra papryczka
  • 200 ml śmietany 18%
  • 80 ml oleju roślinnego
  • sól

Dynię pokroiłam na kawałki i włożyłam do foremki, skropiłam oliwą i piekłam ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.
Potem rozgniotłam przy pomocy tłuczka do ziemniaków.
Na patelni rozgrzałam olej i usmażyłam na nim posiekaną drobno cebulę oraz posiekaną papryczkę chilli. 
 Dodałam upieczony miąższ dyni, kostkę rosołową oraz przyprawy, podsmażyłam i dodałam wodę i sok pomarańczowy.
Zupę gotowałam na małym ogniu 20 minut a następnie zmiksowałam na gładki krem.
Na koniec dodałam śmietankę oraz szczyptę cukru.
Zupa ma wspaniały smak i aromat.
Polecam serdecznie.
Smacznego.
Inspiracja tutaj [ klik]

2 komentarze:

  1. Wygląda pysznie, uwielbiam zupy krem, ale z dyni jeszcze nie robiłam, muszę spróbować :)
    pozdrawiam i zapraszam do siebie przyprawzyciekolorami.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks