Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

niedziela, 16 lutego 2014

Gulasz drobiowy z warzywami

Dziś przedstawiam wam przepis na szybki, pyszny i zdrowy gulasz drobiowy.
W przepisie możecie użyć dowolnych warzyw lub dowolnej fasoli, oby tylko smakował.
Oto pyszny gulasz drobiowy, polecam.
           Składniki:
  • 2 pojedyncze filety z kurczaka
  • 1 papryka czerwona
  • 3 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g ugotowanej fasolki czarne oczko
  • 350 g kukurydzy z puszki
  • 1 cukinia
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki papryki w proszku
  • olej do smażenia
  • ryż ugotowany na sypko
  • sól
  • pieprz
  • 600 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
Filety umyłam, osuszyłam i pokroiłam w kostkę a następnie oprószyłam solą i pieprzem.
Czosnek drobno posiekałam, a cebulę pokroiłam w krążki.
Paprykę po obraniu pokroiłam w paski, a cukinię wraz ze skórką w pół plasterki.
Na patelni rozgrzałam olej i podsmażyłam na nim czosnek i mięso aż ładnie się zrumieniło.
Wtedy dołożyłam krążki cebuli i paprykę oraz cukinię i smażyłam razem jakieś 5 minut.
Następnie zalałam wszystko bulionem i gotowałam około 10 minut.
Na koniec do wywaru dodałam osączoną kukurydzę i fasolę czarne oczko.
Mąkę ziemniaczaną wymieszałam w odrobinie wody i wlałam do wywaru.
Gotowałam gulasz jeszcze 5 minut i doprawiłam solą, pieprzem i papryką słodką.
Podałam gulasz z ugotowanym na sypko ryżem.
Smacznego.

6 komentarzy:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks