Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 20 marca 2014

Warzywa po chińsku smażone w woku

Ulubione nasze dania są szybkie i smaczne, szybko kroimy warzywa, jakieś przyprawy, chude mięsko i makaron chiński.
Chwile smażymy w woku na  gorącym tłuszczu i danie gotowe.
Zapraszam tym razem na chińszczyznę trochę modyfikowaną.
               Składniki:
  • 2 pojedyncze filety z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 cm korzenia imbiru
  • 15 cm jasnej części pora
  • 1 papryka Ramiro
  • 1 pęczek dymki
  • 2 małe papryczki chili
  • 4 liście brokuła
  • 2 łyżki przyprawy Kichen King Masala - miałam od Skworcu
  • 1 torebka Blue Dragon Chow Main
  • 125 g makaronu Chow Main
  • olej ryżowy do smażenia
  • 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
  • 100 ml jogurtu naturalnego
Mięso pokrojone zostało w paski. 
Wino i przyprawę Kichen King Masala wymieszać należy z mięsem i odstawić na minimum godzinę.
Paprykę pokroiłam w paski tak samo jak i pora, a dymkę posiekałam razem ze szczypiorem.
Czosnek, imbir i papryczkę chili posiekałam drobno.
Liście brokuła pokroiłam w paseczki.
W woku rozgrzałam olej ryżowy i smażyłam najpierw mięso a potem warzywa po kolei według stopnia twardości.
Najpierw czosnek, imbir i papryczkę chili a potem  liście brokuła, por, paprykę i dymkę.
Potem na patelnię wylałam  torebkę Blue Dragon Chow Main - uwaga jest ostra - i wszystko razem wymieszałam.
Makaron zalałam wrzącą wodą i pod przykryciem czekałam 5 minut a potem odcedziłam.
Do woka na koniec wlałam jogurt naturalny dla złagodzenia smaku i wymieszałam. 
Podałam wszystko na jednym talerzu, posypane szczypiorem.
Smacznego.
Pomysł Przemek.

7 komentarzy:

  1. Lubię takie szybkie obiadki.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda smakowicie i na pewno jest pyszne

    bardzo lubię Twój blog, odwiedzałam go już nie raz :)
    a teraz sama dołączyłam do grona blogerów w serwisie blogger.

    pozdrawiam i na pewno nie raz tu jeszcze zajrzę, bo miło u Ciebie

    czarodziejkasmakow.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. pięknie wygląda i przydałby się makaron sojowy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pozdrawiam i życzę miłego dnia wiosennego.:))

    OdpowiedzUsuń
  5. moje smaki! mniammmmmmm porywam do siebie na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Na pewno zrobię. Zapraszam do mnie http://zdrowiejesrok.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks