Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

sobota, 10 maja 2014

Kotlety jagnięce z zieloną panierką i frytkami z batatów

Na początku chciałam oznajmić że rozstajemy się na tydzień bo ja i całe Moje Małe Czarowanie wybywamy na krótki urlop.
A jak wrócę to podzielę się z Wami moimi spostrzeżeniami kulinarnymi z okręgu wypoczynku. 
A teraz do rzeczy.
Czy ja lubię mięso jagnięce? tak owszem ale jak jest dobrze przyprawione.
W tym przypadku panierka z natki nadaje mięsu pyszny aromat i dodatkowo chrupiącą skorupkę.
Polecam kotlety z frytkami z batatów, są przepyszne.


                   Składniki:
  • 4 kotlety jagnięce
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • 3-4 łyżki bułki tartej
  • olej rzepakowy do smażenia
  • sól 
  • odrobina oliwy z oliwek
 Natkę pietruszki, czosnek, odrobinę soli oraz bułkę tartą zmiksowałam w blenderze.
Kotlety jagnięce usmażyłam na złoty kolor na rozgrzanym oleju a potem przełożyłam je do formy do zapiekania.
Każdy kotlet posmarowałam oliwą i nałożyłam na niego panierkę dociskając ją do kotleta.
 Wstawiłam kotlety do piekarnika nagrzanego do 180 C na 15 minut.
Bataty obrałam, blanszowałam 3 minuty, odcedziłam, osuszyłam i smażyłam na rozgrzanym oleju na zloty kolor.
Smacznego.
Pomysł własny.

8 komentarzy:

  1. Świetna ta panierka ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Miłej niedzieli życzę i pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  3. Rodzinnie kochamy baraninę. Jak podam mężowi danie z Twojego przepisu będzie zachwycony!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ciekawy blog z interesującymi przepisami. Gratuluję pomysłu :)
    Zapraszam też do mnie i pozdrawiam.
    www.odpowiedzinatrudnepytania.pl

    OdpowiedzUsuń
  5. Tak ja mówisz, jagnięcina jest smaczna jak jest odpowiednio przyprawiona:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zapraszam do mnie!

    Dopiero zaczynam swoją przygodę z blogowaniem, ale może któregoś dnia znajdziesz u mnie coś ciekawego!

    www.paczekwkuchni.blogspot.com

    Pozdrawiam!:)

    OdpowiedzUsuń
  7. This looks really good!!! :)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks