Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

poniedziałek, 9 czerwca 2014

Graham z błonnikiem jabłkowym

Skoro graham to idealnie pasuje tutaj błonnik aby było jeszcze zdrowiej.
Błonnik zakupiony w sklepie Skworcu, gdzie można nabyć jeszcze milion różnych rewelacyjnych przypraw i produktów.
Zapraszam zatem na pyszny i zdrowy chleb.


                   Składniki: (naczynie żaroodporne okrągłe 24 cm średnica)
  • 300 g mąki pszennej graham
  • 200 g mąki pszennej T 650
  • 20 g błonnika jabłkowego - Skworcu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 ml letniej wody
  • 30 g drożdży świeżych
  • mielony ostropest do posypania

 Mąki wsypałam do miski, wkruszyłam drożdże i wmieszałam je w mąkę.
Potem dodałam cukier, sól, błonnik oraz wodę i zamieszałam aż składniki połączyły się.
Przykryłam miskę ściereczką i pozostawiałam do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny.
Jak ciasto podwoiło swoją objętość przemieszałam w misce łyżką od brzegów do środka i przełożyłam ciasto do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i ponownie ostawiałam pod przykryciem do wyrośnięcia - około godziny.
Jak chleb wyrósł do wysokości naczynia spryskałam go wodą i posypałam zmielonym ostropestem.
Piekłam chleb 45 minut w temperaturze 200 C lub do suchego patyczka.
Zaraz po upieczeniu wyjęłam chleb z naczynia i studziłam na kratce.
Smacznego.
Przepis własny.
Chleb dodaję do Akcji "Na zakwasie i na drożdżach"

6 komentarzy:

  1. Prawdziwy domowy chlebus pozdrawiamy

    OdpowiedzUsuń
  2. Prosta robota :) Dorcia - wrzuć na moją tablicę jeżeli możesz - takie łatwe przepisy ;) Plizzz - dużo ludzi poszukuje takich rzeczy - + linka :) będę wniebowzięty . Może tak być ? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ok, ale przecież możesz sam udostępnić post z tablicy MMCz.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks