Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

sobota, 20 grudnia 2014

Omlet z cukinią

Na pyszne śniadanie polecam taki lekki omlet może być także  na obiad jak kto woli.
Robi się szybko więc czasu zajmie nam nie dużo w ferworze przygotowań przedświątecznych.
Polecam gorąco.


                     Składniki: ( 1 duży omlet )
  • 1/2 cebuli
  • 1/4 papryki czerwonej
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 6 jaj
  • 1/2 cukinii
  • parmezan do posypania
  • sól
  • pieprz
Cebulę i paprykę drobno posiekałam.
Na patelni - 28 cm - rozgrzałam masło klarowane i podsmażyłam na nim cebulę i paprykę.
Jaja roztrzepałam z solą i pieprzem i wylałam na gorącą patelnię.
Cukinię pokroiłam w krążki i ułożyłam na wierzchu na ściętych lekko jajach.
Smażyłam omlet pod przykryciem przez 5 minut na małym ogniu a potem posypałam z wierzchu  parmezanem i dalej podsmażałam pod przykryciem aż ser się ładnie roztopił.
Posypałam po wierzchu pieprzem.
Smacznego.
Przepis własny.
Z cyklu "Podróże małe i duże"
Sasanka

4 komentarze:

  1. Taki omlet to dobry pomysł na obiad kiedy brakuje czasu .
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. nie jadłam jeszcze z cukinią... czas najwyższy spróbować
    pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks