Faworki leciutkie

Jak ktoś uwielbia faworki a jest na diecie z różnych powodów nie musi rezygnować całkowicie z tych przysmaków.
Proponuję teraz zdrowszą wersję faworków.
Szybko się robi a potem zamiast smażyć piecze się w piekarniku.
Zapraszam gorąco na leciutkie chruściki, będzie pysznie.

Leciutkie faworki.

Składniki: około 40 sztuk

• 2 żółtka
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej T 650
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 100 ml jogurtu naturalnego
• cukier puder do posypania

Przygotowanie faworków:

• Do miski wsypałam mąkę, dodałam do niej cukier waniliowy, żółtka i jogurt i zagniotłam zwarte ciasto.
• Ciasto uderzałam wałkiem kilka minut.
• Potem ciasto rozwałkowałam na bardzo cienki placek i pocięłam radełkiem na paski a potem na romby.
• W środku każdego rombu zrobiłam nacięcie i przewlekłam przez nie jeden koniec ciasta tworząc faworek.
• Ułożyłam chruściki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piekłam faworki w piekarniku nagrzanym do 180 C z termoobiegiem przez ok. 10 minut lub do zrumienienia.
• Po upieczeniu i całkowitym ostygnięciu posypałam je cukrem pudrem.

Smacznego.
Przepis wypatrzyłam tutaj [ klik ]

"Podróże małe i duże"

Roślinność śródziemnomorska