Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

poniedziałek, 2 lutego 2015

Placuszki kokosowe z jogurtem kokosowym i malinami

Przepis znalazłam u Angie [ klik ] i szybko pognałam do kuchni sprawdzić czy mam potrzebne składniki?
Upiekłam i zajadałam ze smakiem, są smakowite, aromatyczne i dla wielbicieli orzechów kokosowych będą pysznym śniadaniem.
Zachęcam do pieczenia. 


 
                    Składniki: ( 2 porcje )
  • 150 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru 
  • 2 jaja
  • 250 ml mleczka kokosowego
  • 50 g roztopionego masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki uprażonych wiórków kokosowych
  • maliny do podania świeże lub mrożone

Do jednej miski wsypałam mąkę, proszek do pieczenia i sól, wymieszałam.
Do drugiej miski wlałam mleczko kokosowe, wymieszałam z cukrem, jajami oraz rozpuszczonym ale chłodnym masłem i ekstraktem waniliowym.
Następnie do suchych składników dodałam mokre i wymieszałam do połączenia składników.
Ciasto odstawiłam na 20 minut aby "odpoczęło".
Po 20 minutach smażyłam małe placuszki na rozgrzanej suchej patelni, można użyć odrobinę masła, z obu stron na złoty kolor.
Wiórki kokosowe uprażyłam na suchej patelni i wymieszałam z jogurtem.
Placuszki podałam z jogurtem kokosowym i malinami.
Smacznego.
Inspiracja u Angie.
"Podróże małe i duże"
Tunezja

6 komentarzy:

  1. Wyglądają bardzo pysznie...Tak pysznie, że ślinka mi pociekła...Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czereśnia koniecznie musi spróbować kokosowo z malinami hi hi.

      Usuń
  2. uwielbiam kokos a te sa cudne :) mniam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olcia ciesze się że przypadły Ci do gustu.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks