Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

sobota, 7 lutego 2015

Waniliowy pudding z tapioki

Tapioka jest skrobią pozyskiwaną z korzenia manioku.
Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka.
Jest hipoalergiczna i pozbawiona smaku.
Nie zawiera glutenu i cholesterolu.
Perełki z tapioki używa się przeważnie do wyrobu deserów, puddingów i napojów.
Dzisiejszy pudding przygotowałam z użyciem perełek tapioki zielonej ale inne rodzaje też się nadają.
Polecam gorąco bo deser pyszny, lekki i zdrowy.
Polecam na Walentynki.


                    Składniki: ( 2 porcje )
  • 1/2 szklanki perełek tapioki zielonej
  • 500 ml wody
  • 2 szklanki mleka
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 owoc marakui
  • 1 łyżka rodzynek

Perełki tapioki wsypałam do garnka i zalałam wodą.
Odstawiłam na całą noc.
Rano odcedziłam na sicie.
Zagotowałam w garnku mleko z 4 łyżkami cukru i wsypałam tapiokę.
Gotowałam około 5 minut aż kuleczki napęczniały.
Dodałam teraz ekstrakt z wanilii i wymieszałam.
Przelałam pudding do pucharków.
Można jeść ciepły lub schłodzony w lodówce przez 2-3 godziny.
Na wierzch pucharków wylałam miąższ z jednej marakui, posypałam rodzynkami.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Czapla siwa - Zgniłe Błota

8 komentarzy:

  1. bardzo lubimy pudding z tapioki, ale z zielonej jeszcze nie jadłyśmy :) Smakowicie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  2. puddingi z tapioki są cudowne w smaku, takie delikatne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, z tapioką zaprzyjaźniłam się niedawno i polubiłam bardzo.

      Usuń
  3. Co do Ciebie zajrzę to robię się głodna:)))znów coś wyjątkowego:)))))Pozdrawiam i miłej niedzieli życzę:))

    OdpowiedzUsuń
  4. Prezentuje się cudnie, a z dodatkiem marakui musiał tak smakować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marakuja zaostrzyła jego delikatny smak.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks