Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 26 marca 2015

Cukinie zapiekane z pomidorami i mozzarellą

Trochę inny obiad dziś proponuję czyli cukinie, mozzarella i pomidory.
Obiad pyszny , szybki i bardzo aromatyczny.
Polecam gorąco.
Cukinie zapiekane z pomidorami i mozzarellą.


                Składniki: ( 2 porcje )
  • 2 cukinie
  • 2 duże pomidory
  • oliwa z pomidorów suszonych
  • kulka mozzarelli
  • 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
Cukinię najpierw umyłam i blanszowałam we wrzącej widzie jakieś 5 minut.
Odcedziłam, ostudziłam i poprzekrawałam wzdłuż na trzy części, przekrawając jednak nie do końca.
Pomidory sparzyłam, obrałam ze skóry i pokroiłam w plastry.
Plastry pomidorów powkładałam w zakładki w cukiniach.
Ułożyłam nadziane cukinie w naczyniu do zapiekania, posoliłam, posypałam ziołami i natką i skropiłam oliwą.
Na wierzchy poukładałam plastry mozzarelli i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200 C z opcją grzania góra/dół na ok. 20 minut.

Smacznego.
Pomysł własny.
"Podróże małe i duże"
Grążele

2 komentarze:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks