Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 28 maja 2015

Muszelki, kurczak, sos pomidorowy i obiad

To danie robiłam podczas remontu i musiało być pysznie i szybko i na jednopalnikowej maszynce do gotowania.
No i było szybko i pysznie i dlatego polecam danie gorąco.
Do tego jest przepyszne a miny zajadających bardzo zadowolone.
Muszelki, kurczak, sos pomidorowy i obiad.

  
                Składniki: ( 3 porcje )
  • 300 g makaronu muszelki z semoliny, z pszenicy twardej
  • 4 duże pomidory
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki wody
  • sól
  • pieprz
  • szczypta harrisy
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżka suszu z pomidorów
  • 1 łyżka sosu worcestershire
  • 6 pałek z kurczaka
  • olej rzepakowy do smażenia
Pałki z kurczaka umyłam i osuszyłam.
Posypałam kurczaka solą, pieprzem i harrisą, odstawiłam na 30 minut.
Cebulę posiekałam, tak samo jak i czosnek. 
Pomidory pokroiłam w dużą kostkę.
Na patelni rozgrzałam olej i usmażyłam cebulę i czosnek a potem na patelnię włożyłam kurczaka i obsmażyłam go na złoty kolor ze wszystkich stron.
Teraz dodałam pomidory, podsmażyłam je i odparowałam.
Podlałam kurczaka wodą, dodałam resztę przypraw i dusiłam pod przykryciem do miękkości kurczaka czyli jakieś 15 minut.
Makaron ugotowałam w osolonej wodzie al'dente, odcedziłam i połączyłam z kurczakiem i sosem.
Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Polska Złota Jesień

2 komentarze:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks