Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

wtorek, 28 lipca 2015

Chłodnik brzoskwiniowy

Upały raz są a raz ich nie ma, jeśli jednak nadejdą to fajnie mieć taki przepis jak ten.
Nigdy nie myślałam że taka owocowa zupa - chłodnik tak mi zasmakuje.
Jest aromatyczna i smakowita, można ją podać z grzankami, groszkiem ptysiowym czy krakersami, jest znakomita.
Chłodnik brzoskwiniowy. 



                Składniki : ( 4 porcje )
  • 500 g dojrzałych brzoskwiń
  • 250 ml  kremówki
  • laska wanilii 
  • 1 żółtko
  • cukier do smaku
  • sok z cytryny do smaku

Brzoskwinie umyłam, usunęłam pestki, zalałam 4 szklankami wrzącej wody.
Do brzoskwiń dodałam przekrojoną laskę wanilii i gotowałam do miękkości.
Wtedy usunęłam wanilię a do brzoskwiń wlałam śmietankę kremówkę, sok z cytryny oraz cukier i zmiksowałam na gładką masę.
Postawiłam teraz garnek na gaz i zagotowałam.
Teraz zdjęłam z ognia i wlałam rozbełtane żółtko i mieszałam aby równo się rozprowadziło.
Chłodnik wstawiłam do lodówki do całkowitego wychłodzenia.
Podałam zupę - chłodnik z groszkiem ptysiowym.

Smacznego.
Przepis z kalendarza z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Konie to piękno i krasa

2 komentarze:

  1. Bardzo interesujący.
    Brzoskwinie mi dojrzewają, może wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie, będziesz zachwycona smakiem i aromatem chłodnika.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks