Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

piątek, 31 lipca 2015

Sernik z makaronem i wiśniami

Przepis na ten oszukany sernik jak pisze autorka znalazłam u Ani [ klik ] i zauroczył mnie bardzo gdyż ja jestem sernikowym pożeraczem więc czemu tego z makaronem nie spróbować.
Pozmieniałam trochę po swojemu i sernik, pyszny wyszedł z pieca.
Sernik jest wariacją na temat żydowskiego kugla, który w wersji podstawowej też wart jest wypróbowania ale o tym kiedy indziej.
Teraz sernik, pyszny i aromatyczny, zapraszam.
Sernik z makaronem i wiśniami.


                 Składniki: ( tortownica 26 cm )
  • 200 g makaronu spaghetti
  • 500 g tłustego twarogu
  • 3 jaja
  • 120 g cukry trzcinowego
  • 150 g śmietany 18 %
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 2 szklanki wydrylowanych wiśni


Makaron gotowałam 5 minut w osolonej wodzie, odcedziłam.
Twaróg przełożyłam do miski i zmiksowałam go przy pomocy blendera ręcznego na gładką masę.
Jaja utarłam z cukrem na puszystą masę a następnie dodałam zmiksowany twaróg, ekstrakt waniliowy, śmietanę i razem wszystko zmiksowałam.
Do masy serowej dodałam makaron i już łyżką nie mikserem wymieszałam tak aby makaron pokrył się cały masą.
Teraz dodałam szklankę wydrylowanych wiśni i jeszcze raz wymieszałam.
Tortownicę wyłożyłam papierem do pieczenia i wylałam do niej masę serowo - makaronową.
Piekłam sernik w temperaturze 180 C z opcją grzania góra/dół przez 50 minut.
Śmietankę kremówkę ubiłam na sztywną pianę z cukrem pudrem.
Po upieczeniu jeszcze ciepły sernik posmarowałam ubitą śmietanką i  udekorowałam pozostałą szklanką wiśni.


Smacznego.
Źródło tutaj [ klik ]
"Podróże małe i duże"
Uroki lata

2 komentarze:

  1. Takiego sernika jeszcze nie jadłam.
    Kiedyś muszę go zrobić.
    Serdecznie pozdrawiam:)*

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks