Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

piątek, 16 października 2015

Kapuściana lazania z mięsem

Dziś użyłam kapusty jako makaronu, no tak tak.
Lazania to danie włoskie z płatami makaronu a ja użyłam kapusty zamiast makaronu.
Danie wyszło smakowite i warto je polecić, zróbcie i pochwalcie się czy smakowało.
Kapuściana lazania z mięsem.


                   Składniki:
  • 1/2 główki białej kapusty
  • 300 g mięsa mielonego z indyka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • sól morska
  • pieprz
  • kozieradka
  • 1 mała czarna rzepa
  • 1/2 papryki ramiro
  • 250 ml przecieru pomidorowego
  • 200 g sera blue stilton
Kapustę rozłożyłam na poszczególne liście i sparzyłam wrzątkiem, przestudziłam.
Cebulę i czosnek posiekałam a czarna rzepę obrałam i pokroiłam w cieniutkie plastry.
Paprykę pokroiłam w kostkę.
Na patelni rozgrzałam masło klarowane i podsmażyłam na nim czosnek, cebulę i paprykę, dodałam potem mięso mielone i podsmażałam aż mięso się zezłociło.
Teraz dodałam przecier pomidorowy i chwilę razem gotowałam.
Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i kozieradką.
Na dno foremki do zapiekania położyłam liście kapusty, na nie warstwę mięsa w sosie, plastry czarnej rzepy, i pokruszyłam trochę sera, potem znowu liście kapusty, mięso i ser.
I tak do wyczerpania produktów, na wierzchu jednak musi być ser.
Zapiekałam lazanię 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół.
Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Margarytki

6 komentarzy:

  1. Magnifico.
    Um abraço e bom fim de semana.
    http://andarilharar.blogspot.pt/

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszam do wzięcia udziału w konkursie. Do zdobycia książka "Cukiernia Lidla" oraz zestaw do herbaty. http://jagodzianacoffee.blogspot.com/2015/10/konkurs-swietujemy-z-jagodziana-coffee_12.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Patrycjo dziękuję za zaproszenie, lazania Cię nie interesuje?

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks