Pasta rybna z węgorza i karmazyna

Ponieważ pasty są naszym ulubionym smarowidłem do chleba tym razem połączyłam rybę w postaci wędzonego węgorza, karmazyna wędzonego z jajami i majonezem.
Pasta jest pyszna na śniadanie do świeżych bułek czy do pracy na kanapki, zachęcam do zrobienia.

Pasta rybna z węgorza i karmazyna.

Składniki:

• 1/4 średniego węgorza wędzonego
• 1 średni karmazyn wędzony
• 1 dymka ze szczypiorem
• 4 jaja ugotowane na twardo
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
• pieprz
• sól - niekoniecznie

Przygotowanie:

• Oba gatunki ryb obrałam ze skóry, ości i przełożyłam do misy blendera.
• Dodałam pokrojoną dymkę wraz ze szczypiorem, także posiekane jaja na twardo, majonez i musztardę i zmiksowałam wszystko na pastę.
• Dodałam pieprz do smaku i jeśli pasta nie byłaby słona to odrobinę soli, moja była dość słona.

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Nadmorska karpa