Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

środa, 14 października 2015

Placuszki pikantne z ziemniaków i sera

Dawno już nie zrobiłam tak fajnych placuszków, całą masą już smażyłam a znajdziecie je pod etykietą "Placki" ale tak fajnych to jeszcze chyba nie.
Zapraszam gorąco, podałam je z ulubioną sałatką, polecam.
Placuszki pikantne z ziemniaków i sera.



                        Składniki: ( 2 porcje )
  • 250 g ziemniaków
  • 120 g sera żółtego
  • 1 małe jajo
  • 24 - 30 g bułki tartej + do podsypywania i obtaczania
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 łyżeczki kminku mielonego

Ziemniaki obrałam, ugotowałam, odcedziłam i przecisnęłam przez praskę, przestudziłam.
Ser żółty starłam na tarce, dodałam do niego utłuczone ziemniaki, jajo, bułkę tartą, przyprawy i zagniotłam ciasto.
Jeśli jest ono za rzadkie dosypać należy bułki tartej.
Ciasto rozwałkowałam na placek grubości 1,5 centymetra podsypując bułką tartą i wycinałam  foremką do pierogów krążki i obtaczałam je w bułce tartej.
Smażyłam placki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Podałam z sałatką.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Kormorany

6 komentarzy:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks