Omlet z torebki

Dla wielbicieli omletów mam dziś fajną alternatywę a mianowicie omlet z torebki.
Tak, tak z torebki, cały proces gotowania odbywa się w torebce  strunowej.
Wkładamy do torebki nasze ulubione składniki i za kilka minut omlet gotowy. 
Mój omlet ugotowałam z półpłynnym środkiem ale tutaj pełna dowolność wystarczy dłużej gotować i środek zetnie się całkowicie.
Zapraszam serdecznie.
Omlet z torebki.

                 Składniki: ( 1 omlet )

• 3 średnie jaja
• 1/4 zielonej papryki
• 1 mała kiełbaska śląska
• sól morska
• pieprz
• 1 - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• torebka strunowa

Torebka strunowa musi być szczelna bez dziur aby masa nie wypłynęła podczas gotowania.
Torebkę umieściłam w miseczce i wbiłam do niej jaja. 

Torebkę zamknęłam i potrząsając rozkłóciłam jaja.
Paprykę pokroiłam w kosteczkę, kiełbasę podobnie, włożyłam do woreczka.
Włożyłam także natkę, sól i pieprz.

Z torebki usunęłam powietrze i zamknęłam ją.

W garnku zagotowałam wodę i umieściłam woreczek w gotującej wodzie.

Gotowałam omlet przez 13 - 15 minut.

Po tym czasie wyjęłam torebkę z wody

i delikatnie wysunęłam omlet z torebki.

Smacznego.
Pomysł znaleziony gdzieś w sieci.
"Podróże małe i duże"

Bałtyk