Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 4 lutego 2016

Ziemniaczane naleśniki

Naleśniki, któż ich nie zna i nie lubi? chyba każdy.
Raz z serem, raz z owocami, czy jako makaron a może jako krokiety? 
Dobre są zawsze i wszędzie.
Tym razem zaproponuję naleśniki z tartymi ziemniakami, inne niż tradycyjne ale jakie pyszne .
Ja podałam je z surówką chińską [ klik ] i sosem z mango [ klik ], kombinacja rewelacyjna. 
Polecam gorąco.
Ziemniaczane naleśniki.


                        Składniki: ( naleśniki patelnia 22 cm - 5 sztuk )
  • 4 - 5 średnich ziemniaków
  • ok. 0,5 - 0,7 szklanki mleka
  • 2 - 3 łyżki mąki pszennej 
  • 1 jajo
  • sól morska
  • pieprz
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 0,2 szklanki oleju
Ziemniaki obrałam i starłam na tarce o drobnych oczkach jak na placki ziemniaczane czy kluski szare.
Po starciu ma być około szklanki startych ziemniaków.
Przełożyłam ziemniaki do miski, dolałam mleko, dodałam jajo, sól, pieprz i mąkę, wymieszałam.
Ciasto ma być lejące jak na naleśniki, jeśli jest gęściejsze dodać należy mleka, jeśli za rzadkie dodać mąki.
Patelnię lekko natłuściłam olejem.
Upiekłam 5 cienkich naleśników.
Podałam je z surówką chińską i sosem z mango i awokado.
Połączenie rewelacyjne ale można je podawać z czym dusza zapragnie albo zajadać same.
Smacznego.
Źródło tutaj [ klik ]
"Podróże małe i duże"
Jastrzębia Góra

4 komentarze:

  1. Hmm z tego można zrobić fajne pierożki. Ja bym dodał do środka suszone pomidory oraz mozarellę, tak trochę w włoskim stylu :) Natomiast w takim chińskim stylu też musi smakować pysznie :) Nie jestem fanem ziemniaków ale w takim wydaniu zjadłbym z przyjemnością :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Drogi Melvit, pierożków z tego nie zrobisz na bank ponieważ ciasto jest lejące jak na naleśniki, natomiast nadziać możesz czym dusza zapragnie i będą przepyszne.

      Usuń
  2. Rewelacyjne.Tak jak Pani pisała,zrobiłam dokładnie tak samo z suròwką I sosem.Pysznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się że smakowało, pozdrawiam.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks