Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 23 czerwca 2016

Galaretka z kwiatów bzu czarnego

Nie wiem czy zdążyłam z pomysłem na tą galaretkę bo kwiaty już przekwitają ale muszę podać ten przepis bo galaretka jest wyborna.
W moich rejonach jeszcze można znaleźć piękne baldachy ale wiem że już nie wszędzie.
Jeśli nie zdążycie teraz to zachęcam w przyszłym roku bo galaretka smakuje wybornie, pachnie kwieciem i ma cudny kolor, polecam.
Galaretka z kwiatów bzu czarnego.

                     Składniki:
  • 70 g kwiatów bzu czarnego bez łodyżek
  • 180 g cukru trzcinowego
  • 180 g wody
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżeczki pektyny - dałam dżemix
Kwiaty bzu czarnego odcięłam od łodyżek i włożyłam do garnka. 
W drugim garnku zagotowałam wodę z cukrem aż się rozpuścił i gorącym syropem zalałam kwiaty, zamieszałam i przykryłam garnek, odstawiłam na 24 godziny.
Potem odcedziłam kwiaty od syropu na sicie, odciskając kwiaty z soku.
Do odcedzonego syropu dodałam sok z cytryny oraz pektynę, zagotowałam i przelałam do słoiczków.
Po 24 godzinach galaretka gotowa, wyśmienita do naleśników i deserów.
Smacznego.
Przepis z archiwum.
"Podróże małe i duże"
Kalina

10 komentarzy:

  1. bardzo interesująca galaretka, ciekaw jestem jej smaku

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No tego przez internet Ci nie przekażę ale zapewniam ze smakuje wybornie.

      Usuń
  2. U mnie są jeszcze ostatki, więc lecę niedługo zbierać :) A przepis fantastyczny! Już robiłam z bzu syrop, więc teraz czas na małą odmianę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Napisz proszę jak smakowała? jestem ciekawa opinii.

      Usuń
    2. Musi jeszcze odczekać, ale po wetknięciu palca w jeszcze sok mogę powiedzieć, że jest pyszna :)

      Usuń
    3. Mega radość że podpasowała.

      Usuń
  3. Na pewno pyszna:)))trzeba wypróbować:))Pozdrawiam cieplutko:)))

    OdpowiedzUsuń
  4. nigdy nie używałam czarnego bzu,nawet nie umiem wyobrazić sobie jak smakuje

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szczerz ? jesteś pierwsza która nie zna smaku kwiatów bzu ale Ewo nadrabiaj bo są mega lekarstwem,pięknie pachną i zimą ratują z opresji.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks