niedziela, 24 lipca 2016

Owocowy deser z galaretką i budyniem

Wiem wiem powiecie że sezon na owoce agrest, porzeczki i wiśnie a ja robię deser ze śliwkami i bananem a więc tak, zakupiłam śliwki w markecie i były pyszne stąd powstał ten deser i polecam go serdecznie.
Zimny smakuje wybornie w upalne dni, kwaskowata marakuja dopełnia całości.
Owocowy deser z galaretką i budyniem. 


                Składniki: 2 pucharki
  • 1/2 galaretki agrestowej rozpuszczonej w 150 ml wrzącej wody
  • 1 banan
  • 1/2 galaretki rubinowej rozpuszczonej w 150 ml wrzącej wody
  • 2 duże śliwki
  • 1/2 budyniu śmietankowego - 18,5 g proszku
  • 300 ml mleka
  • 1/2 galaretki pomarańczowej
  • 1 marakuja
  • proso ekspandowane do posypania
  • liofilizowane truskawki do dekoracji

Galaretki rozpuściłam każdą w oddzielnym naczyniu czyli agrestową i rubinową, każdą w 150 ml wody, pozostawiłam do przestygnięcia.
Potem wstawiłam do lodówki aby w rezultacie miały konsystencję lekko ścinającą się.
Zmiksowałam banana na papkę i dodałam do niego tężejącą galaretkę agrestową, wymieszałam.
Zmiksowałam śliwki wraz ze skórką na mus i dodałam do nich tężejącą galaretkę rubinową, wymieszałam. 
Ugotowałam budyń na mleku i do gorącego wsypałam proszek galaretki pomarańczowej, wymieszałam aby galaretka się rozpuściła.
Układałam w pucharkach: warstwa śliwkowa, warstwa budyniowa, warstwa bananowa.
Na wierzch wyłożyłam liofilizowane truskawki i proso ekspandowane oraz ziarenka marakui.
Wstawiłam do lodówki na minimum godzinę.
Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże" 
Kalinowe kule kwiatowe

4 komentarze

  1. Bardzo dobra odmiana:)))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Widzę po komentarzach że wszystko koniecznie musisz wypróbować ale nie o to chodzi tylko o to abym do Ciebie zajrzała i zaobserwowała blog, nie wydaje mi się aby to był dobry pomysł. Nie widzę abyś obserwowała.

    OdpowiedzUsuń
  3. I znowu ten sam slogan, kopiuj-wklej u Ciebie i wszędzie takie same komentarze. Karolina więcej inwencji twórczej.

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger