piątek, 26 sierpnia 2016

Pasta z jajek i ogórka zielonego

Bardzo szybka i lekka w smaku pasta idealnie nadająca się do kromki chleba jak i jako samodzielne danie śniadaniowe.
Takie pasty na letnie dni są idealnym uzupełnieniem śniadania.
Pasta z jajek i ogórka zielonego.
Składniki:
  • 6 jaj na twardo
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • biała część z niedużego pora
  • 3 - 4 ogórki gruntowe
  • 2 - 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka miękkiego masła
  • sól morska
  • pieprz
Przygotowanie pasty:
  • Jaja ugotowałam na twardo, wystudziłam i obrałam ze skorupek, starłam do miski na tarce jarzynowej.
  • Do jajek dodałam masło i utarłam widelcem.
  • Ogórki obrałam i starłam na tarce jarzynowej, umieściłam je na sicie aby nadmiar soku odpłynął.
  • Dodałam osączone ogórki do jajek.
  • Szczypior posiekałam, drobno pokroiłam także pora, dodałam do jaj.
  • Teraz dodałam sól i pieprz do smaku oraz majonez i dokładnie wymieszałam.
  • Przed podaniem schłodziłam.
Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Pijalnia Wód Krystynka - Ciechocinek

2 komentarze

  1. Dorotko zdecydowałam się dzisiaj i zrobiłam Twoją pastę.Mogę z czystym sumieniem napisać że jest rewelacyjna a smakuje bosko.Jesteś wspaniałą kuchareczką i bardzo Ci dziękuję za ten przepis ale też za zdjęcie Ciechocinka który odwiedziłam wraz z mężem w maju i jesteśmy zachwyceni atmosferą tam panującą.Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę wielu wspaniałych przepisów a ze swej strony obiecuję że będę często zaglądać na Twój blog bo już masz we mnie fankę Twoich przepisów.Jola z Dolnego śląska.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jolu sprawiłaś mi tym komentarzem niekłamana radość, dziękuję. Zapraszam tak często jak tylko będziesz chciała, gotuj i chwal się tym co upichcisz. Że pomogłam w odwiedzinach Ciechocinka tez się ciesze bo to super uzdrowisko.
      Pozdrawiam Jolu serdecznie.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger