Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 29 września 2016

Chleb pszenny z oliwkami

Uwielbiam oliwki a te zanurzone w chlebie smakują wybornie.
Ja tutaj użyłam oliwek czarnych ale jeśli wolicie zielone też będą ok., zielone jednak mają bardziej wyrazisty smak.
Chleb robi się dość szybko razem z wyrastaniem a po około godzinie wyrośnięty bochen wjeżdża do piekarnika, popróbujcie koniecznie, polecam.
Chleb pszenny z oliwkami.


               Składniki: 2 keksówki 26 x 12 
  • 700 g mąki pszennej T 650
  • 100 g mąki graham T 1850
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki czarnych oliwek
  • 700 ml wody
  • 40 g świeżych drożdży

Drożdże rozpuściłam w wodzie, wymieszałam.
Do miski wsypałam obie mąki, dodałam sól, wymieszałam.
Dodałam wodę z rozpuszczonymi drożdżami i dobrze wymieszałam.
Na koniec dodałam całe oliwki i jeszcze raz delikatnie wymieszałam.
Keksówki wysmarowałam masłem i wysypałam mąką.
Równo rozłożyłam ciasto chlebowe do foremek, wyrównałam wierzch i pod przykryciem pozostawiłam do wyrastania na około godzinę.
Jak chleb wyrósł do wysokości foremek spryskałam wierzch wodą i piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcją grzania góra/dół przez 45 - 50 minut.
Po upieczeniu wyjęłam bochny z foremek i studziłam na kratce.
Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
W wiśniowym sadzie

2 komentarze:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks