Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

niedziela, 11 września 2016

Spaghetti a'la bolognese, szybkie i proste

Dziś podam Wam przepis na naszą wersję spaghetti a'la bolognese według Przemka.
Robi się szybko i jest pyszne choć nie tak długo gotowane jak oryginał, jednak wcale nie mało.
Polecam serdecznie, choć warto też pokusić się o oryginalną wersję tego dania. 
Spaghetti a'la bolognese, szybkie i proste.

                    Składniki:
  • 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 
  • 1 puszka - 420 g pomidorów krojonych z ziołami
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 papryczek Padrón
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • 1 - 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
  • sól morska
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • szczypta cukru
  • 250 g makaronu spaghetti
  • 1/3 szklanki startego sera Grana Padano
Na początek drobno posiekałam cebulę i czosnek, pokroiłam w kostkę papryczki.
Na oleju podsmażyłam cebulę, dodałam mięso i podsmażyłam tak aby powstały drobne kulki mięsa.
Teraz dodałam czosnek i papryczki i chwilę dusiłam.
Na patelnię wlałam pomidory, dodałam oregano, bazylię, cukier, sól i pieprz i dusiłam na małym ogniu około 2 godzin.
Makaron ugotowałam al'dente i wymieszałam z sosem.
Posypałam już na talerzu startym serem.
Smacznego.
Przepis Przemek.
"Podróże małe i duże"
Rumianek

8 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. To tak jak my Malowana Słońcem, pozdrawiam.

      Usuń
  2. Też bardzo lubię:)))w szczególności za szybkie przygotowanie:)))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny przepis, pysznie to wygląda :-)
    Zapraszam do mnie :-)
    http://www.mecooks.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszności.
    Włoska pasta to jest to co robię dosyć często.
    Miłego tygodnia:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie nazwałabym tego dania pastą tylko zwyczajnie spaghetti. Pasta to rytuał a mój makaron chyba nie dosięga paście do pięt.
      Dzięki Łucjo.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks