Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

poniedziałek, 24 października 2016

Zupa orientalna

Aromatyczna zupa orientalna zaspokoi gusta niejednego smakosza.
Jest ona bardzo typowa dla swojego gatunku, prosta i bardzo pożywna.
Tak orientalna pomidorowa ale jeszcze bardziej aromatyczna.
Zachęcam do gotowania, warta jest spróbowania.
Zupa orientalna.


           Składniki:
  • 6 dużych pomidorów
  • 1 jabłko
  • 1 ostra papryczka chili
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki mleka kokosowego
  • 1 limonka
  • 1 duża łyżka masła
  • 1 łyżeczka curry
  • świeża kolendra
  • 1 szklanka zielonych oliwek
  • sól, pieprz
Pomidory nacięłam u nasady na krzyż i zalałam wrzącą wodą na kilka chwil.
Potem odlałam wodę i obrałam pomidory ze skórki.
Jabłko obrałam i pokroiłam na cząstki.
Do całych pomidorów i jabłka dodałam drobno pokrojoną papryczkę chili oraz przyprawy.
Dodałam do garnka masło i dusiłam pod przykryciem 20 minut.
Zawartość garnka zmiksowałam na krem, dodałam mleko i zagotowałam, doprawiłam do smaku solą i pieprzem.
Mleko kokosowe dodałam do zupy jak zdjęłam garnek z ognia, wymieszałam.
Już na talerzu posypałam kolendrą i włożyłam garść oliwek.
Smacznego.
Przepis kuchni orientalnej.
"Podróże małe i duże"
Słoneczniki - topinambur

2 komentarze:

  1. Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Arkadiuszu i polecam zupę gorąco.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks