piątek, 4 listopada 2016

Kukurydza gotowana w mleku kokosowym

Kukurydza gotowana w mleku kokosowym to pyszny obiad a jeśli potrzebujecie więcej zjeść to dodatek do obiadu.
Dla mnie 2 kukurydze to jedzenia dość ale jak kto lubi.
Polecam jeść kukurydzę bo to źródło witamin i minerałów potrzebnych dla organizmu.
Kukurydza gotowana w mleku kokosowym.


               Składniki:
  • 3 kolby kukurydzy
  • 400 ml mleka kokosowego
  • 400 ml mleka krowiego
  • 50 ml sosu rybnego 
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka pasty krewetkowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 trawa cytrynowa
  • 6 liści limonki kaffir
  • listki kolendry do podania

Do garnka wlałam oba mleka, dodałam sos rybny, pastę krewetkową, listki kaffir, miód, masło, dodałam miód i rozgniecioną trawę cytrynową a także przeciśnięty przez praskę czosnek.
Włożyłam do garnka z mlekiem kukurydzę i gotowałam przez 10 - 15 minut aż była miękka.
Kukurydzę podałam polaną mlekiem i posypaną kolendrą.
Mleko przyda się do zupy o której wkrótce.
Smacznego.
Źródło.
"Podróże małe i duże"
Jagody tarniny

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger