Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

poniedziałek, 14 listopada 2016

Makaron z pesto, suszonymi pomidorami i grana padano

Makaron to produkt z którego bardzo szybko można wyczarować pyszny obiad.
Dziś polecam z pesto, pachnącymi pomidorami i włoskim serem.
Ważne jest aby makaronu nie rozgotować a ugotować go al'dente czyli taki na ząb.
Ulubione dodatki i obiad gotowy.
Makaron z pesto, suszonymi pomidorami i grana padano.

               Składniki:
  • 200 makaronu Lane Kluski
  • pęczek bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • sól morska
  • garść uprażonych orzechów laskowych
  • 100 - 150 ml oleju rzepakowego
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1/3 szklanki wody z gotowania makaronu
  • 8 suszonych pomidorów
  • 2 łyżki wiórków sera grana padano
Bazylię umyłam, osuszyłam i włożyłam listki  do blendera, dodałam posiekany ząbek czosnku.
Orzechy uprażyłam na suchej patelni i włożyłam do blendera.
Teraz dodałam także sok z cytryny i zmiksowałam wszystko na papkę.
Dodałam olej, najpierw 100 ml a kiedy potrzeba to więcej a na końcu dodałam sól i jeśli pesto jest za gęste wlałam wody z gotowania makaronu który wcześniej ugotowałam al'dente.
Makaron wymieszałam w garnku z pesto i na talerzu posypałam pokrojonymi w paseczki suszonymi pomidorami i wiórkami sera grana padano.
Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Rynek w Ślesinie

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks