Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

poniedziałek, 19 grudnia 2016

Sałatka brokułowa z makaronem

Taka sałatka tuż przed świętami doda nam energii i wigoru na przedświąteczny tydzień.
Same pyszności w sałatce czyli brokuł, ogórki, ulubiony makaron, chrupiący słonecznik w idealnym dressingu, polecam.
Sałatka brokułowa z makaronem.


                Składniki:
  • 180 g suchego, drobnego makaronu
  • 1 mały brokuł
  • 1 puszka kukurydzy - 520 g
  • 250 g ogórków konserwowych
  • 6 łyżek uprażonego słonecznika
               Dressing:
  • 1/2 szklanki niesłodzonego mleka skondensowanego
  • 1/2 łyżeczki sosu sojowego
  • szczypta soli
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1/4 szklanki oliwy 
  • 1 łyżeczka musztardy
Brokuła podzieliłam na różyczki i ugotowałam w osolonej i pocukrzonej wodzie al'dente,wyjęłam z wody.
Makaron ugotowałam w tej samej wodzie w której gotowałam brokuła al'dente, odcedziłam i ostudziłam.
Ogórki pokroiłam w plasterki.
Na suchej patelni podprażyłam pestki słonecznika.
Osączyłam na sicie kukurydzę.
Wszystkie składniki włożyłam do miski, wymieszałam. 
Mleko skondensowane, zimne ubiłam z oliwą, musztardą, sosem sojowym i szczyptą soli  a jak się dobrze połączyły tworząc kremowy sos dodałam sok z cytryny i jeszcze chwilę miksowałam.
Polałam sosem warzywa i wymieszałam.
Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Koźlarz

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks