Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

poniedziałek, 5 grudnia 2016

Surówka z surowego kalafiora i ogórków kiszonych

Lubicie surówki? te do obiadu i nie tylko? Bo ja uwielbiam i zajadam ich całe mnóstwo, wystarczy tylko zetrzeć na tarce ulubione warzywa, dodać jakiś sos lżejszy lub czasami cięższy na bazie jogurtu czy majonezu i pyszna surówka gotowa.
Znalazłam kiedyś u Olgi Smile surówkę z kalafiora i ogórków świeżych i postanowiłam zrobić swoją wersję.
Wyszła znakomita, polecam.
Surówka z surowego kalafiora i ogórków kiszonych.


            Składniki:
  • 1 mały kalafior
  • 4 - 5 ogórków kiszonych
  • 1 pęczek koperku
  • 150 - 200 ml soku jabłkowego
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony
  • 1 łyżka majonezu
Kalafiora surowego starłam na tarce o dużych oczkach, całego, łodygę też.
Starłam na tarce również ogórki, dodałam do kalafiora.
Posiekałam koperek i również dodałam do kalafiora, wymieszałam.
Na koniec dodałam sól i pieprz oraz majonez oraz sok z jabłek, najlepiej świeżo wyciskany i wymieszałam, odstawiłam na godzinę aby smaki się przegryzły a kalafior zmiękł.
Surówka jest pyszna, polecam.
Smacznego.
Inspiracje Olga Smile.
"Podróże małe i duże"
Licheń Stary

2 komentarze:

  1. Bardzo lubię surówki i bardzo lubię kalafiora :)))tak więc dla mnie taki zestaw w sam raz:)))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak zrobisz Reniu i spróbujesz napisz koniecznie.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks