Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

czwartek, 23 marca 2017

Pączki - racuszki na jogurcie

Karnawał już za nami dawno ale może ktoś się skusi na takie małe pączki - racuszki.
Smaży się je błyskawicznie i warto zrobić taki szybki deser czy śniadanie.
A jak wpadną niespodziewani goście będą nimi zachwyceni, polecam do upieczenia.
Pączki - racuszki na jogurcie. 


                 Składniki:
  • 400 ml gęstego jogurtu naturalnego
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 jaja
  • 2 łyżki ksylitolu albo cukru trzcinowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • olej do smażenia
  • cukier puder do smażenia

Do miski wlałam jogurt, dodałam jajo, ksylitol, ekstrakt z wanilii, wymieszałam.
Teraz dodałam mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszałam całość na gładką masę.
W rondlu rozgrzałam olej - tak do 175 C - i dwoma łyżeczkami maczanymi w gorącym oleju nakładałam małe pączki.
Jedną łyżeczką nabierałam masę a drugą zsuwałam do oleju.
Smażyłam ze wszystkich stron
aż pączki były rumiane.

Osączałam je na ręczniku papierowym.
Po wystygnięciu posypałam pączki cukrem pudrem.
Smacznego.
Źródło.
                                "Podróże małe i duże"
Zachód słońca nad Wisłą

 

2 komentarze:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks