Sałatka krewetkowa z wasabi

Bardzo pyszna i bardzo szybka sałatka a smakuje wybornie.
Awokado powinno być dojrzałe a krewetki można nabyć już gotowane albo zakupić surowe i usmażyć.
Pastę wasabi zakupiłam w Kuchniach świata.
Zachęcam do wypróbowania przepisu.
Sałatka krewetkowa z wasabi.

                   Składniki:

• 1 duże dojrzałe awokado
• 6 - 8 ugotowanych krewetek tygrysich 
• 5 - 6 paluszków krabowych
• 2 - 3 łyżki sosu sojowego
• 1/2 łyżki pasty wasabi 
• sezam do posypania

Awokado przekroiłam wzdłuż na połówki, wyjęłam pestkę, miąższ wyjęłam łyżką i pokroiłam go w kostkę.
Krewetki i paluszki krabowe również pokroiłam w kostkę, dodałam do awokado.
Sos sojowy wymieszałam w pastą wasabi i polałam nim sałatkę.
Rozłożyłam do miseczek i posypałam sezamem.

Smacznego.
Przepis kuchni azjatyckiej.
                                 "Podróże małe i duże"

Kołobrzeg