Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

wtorek, 8 sierpnia 2017

Sałatka grillowa z ogórków i ziemniaków

Szybka sałatka, idealna do potraw z grilla ale nie tylko, jako samodzielne danie będzie znakomita.
Mamy tutaj trzy rodzaje ogórków czyli zielone, małosolne bądź kiszone i konserwowe.
Razem tworzą doskonałe trio.
Zachęcam do wypróbowania przepisu nie tylko na grilla.
Sałatka grillowa z ogórków i ziemniaków.


               Składniki:

  • 4 średnie ogórki zielone gruntowe
  • 4 średnie ogórki małosolne bądź kiszone
  • 4 średnie ogórki konserwowe
  • 2 - 3 cebule
  • 7 niedużych ziemniaków
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • pęczek koperku
  • sól różowa himalajska
  • pieprz świeżo mielony

Ziemniaki wyszorowałam, ugotowałam w łupinkach a potem pokroiłam w grube plastry.
Ogórki zielone obrałam i pokroiłam w plastry.
Ogórki kiszone i konserwowe osączyłam i pokroiłam w plasterki.
Cebulę po obraniu pokroiłam w plastry i sparzyłam wrzącą wodą na sicie.
Wszystkie składniki wymieszałam w misce, dodałam posiekany koper, sól i pieprz do smaku.
Wymieszałam majonez z jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem i polałam sałatkę, wymieszałam.
Sałatkę chłodziłam przynajmniej godzinę w lodówce.
Smacznego.
Przepis z archiwum.
                                         "Podróże małe i duże"
Młoda czubajka kania
Takie młode kanie zbieramy a potem nadziewam je różnymi farszami np. kaszą kuskus czy serem, potem zapiekam i obiad gotowy.
Mój apel jednak do Was, jeśli nie znacie grzybów, nie zbierajcie, chyba że jakiś Grzybiarz Wytrawny Wam je poleci, bo tak łatwo pomylić grzyb jadalny z trującym.
Nie zrywamy grzybów których nie znamy, podziwiamy je jednak i robimy zdjęcia aby poznać te osobniki bliżej już w domu.

2 komentarze:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks