Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

wtorek, 9 stycznia 2018

Sernik kokosowo - gruszkowy

Jak zrobiłam ten sernik a właściwie nie sernik tylko ciasto na zimno ale tak smakiem przypomina sernik że tak się zwie i już.
Sernik jest przepyszny, kremowy, i znika jeszcze szybciej.
Następny będzie z jagodami, tak sobie zaplanowałam.
Zachęcam zatem do zrobienia szybkiego i pysznego deseru.
Robimy na wieczór a rano znika do śniadania, ha ha.
Inspiracją był przepis z bloga Olga Smile.
Sernik kokosowo - gruszkowy.


             Składniki: forma 24 cm

  • 1200 ml mleka kokosowego tłustego - 19% tłuszczu - lub 1200 ml jogurtu naturalnego 
  • 2 szklanki musu z gruszek - zużyłam na to 2 duże dojrzałe gruszki
  • 2 galaretki gruszkowe
  • 3 galaretki cytrynowe
  • 1 gruszka na wierzch ciasta


W 500 ml wrzącej wody rozpuściłam 3 galaretki cytrynowe i 1 gruszkową, wystudziłam do temperatury pokojowej.
Dojrzałe gruszki zmiksowałam na mus, tak aby powstały 2 szklanki.
Do misy miksera wlałam mleko kokosowe, 1 szklankę musu i przestudzone galaretki.
Miksowałam aż masa stała się jednolita.
Tortownicę wyłożyłam folią spożywczą i wlałam do niej masę.
Wstawiłam formę do lodówki do momentu aż masa stężała.
Gruszkę pokroiłam w plasterki i ułożyłam na tężejącym cieście.
Ostatnią galaretkę - gruszkową, rozpuściłam w 250 ml wrzącej wody, wystudziłam i zmiksowałam ze szklanką musu z gruszek.
Wylałam galaretkę na wystudzony sernik i ponownie wstawiłam do lodówki do całkowitego stężenia.
Smacznego.
Źródło.
                                          "Podróże małe i duże"
Chełmno
Brama wjazdowa na Rynek w Chełmnie.

2 komentarze:

  1. Na pewno jest przepyszny:))lubię takie serniczki z owocami:))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest przepyszny to prawda, warto zrobić z tym czy innym owocem.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks