Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

środa, 14 marca 2018

Babka potrójnie kakaowa z jabłkami

Przepyszne ciasto dziś przedstawiam.
Dla miłośników czekolady znakomity deser do kawy czy herbaty bez cukru oczywiście.
Jest wilgotna i mocno czekoladowa.
Szybko się kręci i babka znika dość szybko, jest znakomita.
Babka potrójnie czekoladowa z jabłkami.


               Składniki: keksówka 14 x 24 cm

  • 250 g masła
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego lub ksylitolu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 4 duże jaja
  • 100 ml mleka
  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 9 łyżeczek kakao
  • 2 średnie jabłka - miałam szarą renetę
  • sok z 1/2 cytryny

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Mąkę wymieszałam z solą i proszkiem do pieczenia.
Masło utarłam na puszystą masę razem z ksylitolem.
Teraz do masła dodawałam po 1 jaju cały czas miksując.
Na koniec w dwóch partiach dodałam mąkę i mleko.
Zmiksowane ciasto podzieliłam na trzy części.
Do pierwszej dodałam 5 łyżeczek kakao, zmiksowałam.
Jeśli ciasto będzie za geste - moje nie było - należy dodać 1 -2 łyżki mleka.
Do drugiej części dodałam 3 łyżeczki kakao, zmiksowałam.
Do trzeciej części dodałam 1 łyżeczkę kakao i również zmiksowałam.
Jabłka obrałam ze skórki, pokroiłam w kostkę, skropiłam sokiem z cytryny.
Formę wyłożyłam papierem do pieczenia.
Na dno wylałam najciemniejszą masę, rozsypałam 1/3 jabłek.
Potem wylałam ciasto o zawartości 3 łyżeczek kakao i rozsypałam 1/3 jabłek.
Na wierzch wylałam najjaśniejsze ciasto i rozłożyłam resztę jabłek, powciskałam je trochę w ciasto.
Piekłam ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 C z opcją grzania góra/dół przez 60 minut lub do suchego patyczka.
Studziłam ciasto na kratce.
Smacznego.
Źródło.
                                       "Podróże małe i duże"
"Przygody kota Filemona" - Bonifacy
O tej i wielu innych bajkach więcej można się dowiedzieć w Muzeum Kinematografii w Łodzi.

2 komentarze:

  1. Wygląda przepysznie :) dużo kakao i do tego pyszne jabłka! mniam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, jest przepyszna, polecam do upieczenia.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks