tag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post643829876721414586..comments2024-03-27T18:04:08.165+01:00Comments on Moje Małe Czarowanie - Dorota Owczarek-Osowski: Sernik z dynią na kruchym spodzieDorota "Moje Małe Czarowanie" Owczarekhttp://www.blogger.com/profile/15539526385577328100noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post-27682717533608162872015-11-07T13:15:55.842+01:002015-11-07T13:15:55.842+01:00Ten pierwszy przepiekłaś Zdzisiu, natomiast tak se...Ten pierwszy przepiekłaś Zdzisiu, natomiast tak ser ma znaczenie ale sernika nigdy nie sprawdzam patyczkiem bo wtedy miałabym suche na wiór serniki, najlepiej jak sernik jest po dotknięciu palcem na środku lekko sprężysty albo nawet półpłynny.<br />Nie otwieram nigdy piekarnika podczas pieczenia. Sernik nie powinien popękać bo albo miałaś za dużą temperaturę albo za długo pieczony-to takie moje rady. Pytasz o kąpiel wodną? no możesz ale dynia jest tak wilgotna że jest to niepotrzebne.Dorota "Moje Małe Czarowanie" Owczarekhttps://www.blogger.com/profile/15539526385577328100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post-59509672967904265902015-11-06T19:28:36.071+01:002015-11-06T19:28:36.071+01:00No i serniczek upieczony po raz drugi. Pierwszy, t...No i serniczek upieczony po raz drugi. Pierwszy, tydzień temu piekłam ponad 2 godz. bo patyczek przy sprawdzaniu był mokry. No i nie specjalnie wyszedł tzn.spiekł się i bardzo opadł. Być może przyczyną był twaróg, który moim zdaniem był niedobrze ogrzany /za mocno/ w procesie produkcji i w trakcie trzykrotnego mielenia z maszynki twaróg wypadał jak grube nitki makaronu, co spowodowało w gotowym produkcie wyczuwalne grudki. Dziś na życzenie córki, która odwiedzi nas jutro z rodziną, upiekłam drugi raz. Tym razem użyłam twarogu z wiaderka. Sernik wyrósł ponad formę, pięknie popękał i po upieczeniu też, ale umiarkowanie opadł. Ciekawa jestem opinii moich gości. Piekarnik mam gazowy więc muszę zdać się na własne wyczucie czasu pieczenia. Mam też pytanie Dorotko ; czy ten serniczek można piec w kąpieli wodnej ? Ubolewam, że tak mało osób dzieli się swoimi opiniami na temat tego ciacha. Przesyłam pozdrowienia z zapłakanych Chojnic. Zdziśka.<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post-88173780416628394362015-10-30T17:54:22.215+01:002015-10-30T17:54:22.215+01:00Zdarza się Zdzisiu, pozdrawiam.Zdarza się Zdzisiu, pozdrawiam.Dorota "Moje Małe Czarowanie" Owczarekhttps://www.blogger.com/profile/15539526385577328100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post-25274301549465118592015-10-30T17:52:38.976+01:002015-10-30T17:52:38.976+01:00Niech smakuje Zdzisiu, pozdrawiam.Niech smakuje Zdzisiu, pozdrawiam.Dorota "Moje Małe Czarowanie" Owczarekhttps://www.blogger.com/profile/15539526385577328100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post-91511972365604421392015-10-30T17:32:26.550+01:002015-10-30T17:32:26.550+01:00Anuluję moje pytanie. Przeczytałam powtórnie przep...Anuluję moje pytanie. Przeczytałam powtórnie przepis na mus, z którego jasno wynika, że trzeba zmiksować. Przepraszam za bezzasadne sprawianie kłopotu. Zdziśka z Chojnic.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post-75504903716238782792015-10-30T16:46:19.722+01:002015-10-30T16:46:19.722+01:00Zabieram się za upieczenie tego wyśmienicie wygląd...Zabieram się za upieczenie tego wyśmienicie wyglądającego serniczka. Myślę, że zadanie powiedzie się pomyślnie. Mam pytanie ; czy dynię po ugotowaniu należy potraktować blenderem ? Będę wdzięczna jak otrzymam, w miarę szybką odpowiedź.Pierwszy raz jestem na Twoim blogu i jestem zachwycona. Będę do niego na pewno nie raz wracać. Wiele Twoich Dorotko receptur odpowiada mojemu podniebieniu. Pozdrawiam serdecznie. Zdziśka z Chojnic.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post-71964727884638392412015-10-22T19:36:38.417+02:002015-10-22T19:36:38.417+02:00Zdecydowanie polecam, będzie pyszny. Napisz Zdzisi...Zdecydowanie polecam, będzie pyszny. Napisz Zdzisiu czy smakował?Dorota "Moje Małe Czarowanie" Owczarekhttps://www.blogger.com/profile/15539526385577328100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post-84326285557699085252015-10-22T17:36:18.376+02:002015-10-22T17:36:18.376+02:00Chyba zdecyduję się go upiec. Dynia jest osiągalna...Chyba zdecyduję się go upiec. Dynia jest osiągalna. Dziękuję za przepis. Foto piękne. Myślę, że uda się i będzie taki jak na obrazku wyżej. Pozdrawiam. Zdziśka.<br />.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9205548821600120311.post-61822818663618634732012-12-10T22:32:01.760+01:002012-12-10T22:32:01.760+01:00apetycznie wygląda:)apetycznie wygląda:)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08385146100366861537noreply@blogger.com