Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

środa, 21 listopada 2012

Chleb pełnoziarnisty z orkiszem

To już kolejny mój wypiek z automatu i tu trochę eksperymentowałam i dodałam ziaren orkiszu.
Rezultat jest rewelacyjny, lekko chrupiące ziarenka w chlebie, pyszne.

            Składniki na chleb 900 g:
  • 320 ml wody
  • 2,5 łyżki oleju
  • 1 i 3/4 łyżeczki soli
  • 2,5 łyżki cukru
  • 220 g mąki pszennej 550
  • 330 g mąki żytniej razowej
  • 1 i 1/4 łyżeczki drożdży suchych
  • 1/2 ziaren orkiszu
 Wlewamy do pojemnika maszyny najpierw wodę, olej a potem po kolei jak napisane - wszystkie sypkie składniki.
Na koniec dodałam orkisz.
Nastawiam program na chrupiącą skórkę oraz na duży bochenek.
Program do wypieku chleba pełnoziarnistego - w tym wypadku nr 3.
Po 3 godzinach i 40 minutach chlebek wjechał na stół.
Pachniało w całym domu.
Smacznego.

3 komentarze:

  1. mniam, wygląda smakowicie :)
    ps. zaglądnij do mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. chlebek wygląda pięknie:)
    mam pytanie otóż czy ten czas, który podałaś, to czas pieczenia? nie miałam styczności z tego typu automatami, stąd moje pytanie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czas jaki tu podałam to jest ogólny czas od momentu włączenia automatu do momentu wyjęcia upieczonego chleba.
      Samo pieczenie to 65 minut w temp. ok.200 C.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks