Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

piątek, 2 listopada 2012

Kotlety kuskusowo-wieprzowe.

To taka moja wariacja na temat kotletów a wyszło pysznie.
Kotlety dzięki kaszy kuskus są lekkie i fajnie się lepią.

                       Składniki:
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1/2 szklanki kaszy kuskus
  • 1 łyżeczka przyprawy specialite  Kamis - suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka świeżego posikanego tymianku
  • kilka listków posiekanej bazylii
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 strąka żółtej papryki 
  • 2 łyżki startego żółtego sera
Kaszę kuskus zalać w misce wrzątkiem na 1/2 cm nad poziom kaszy i poczekać aż kasza wchłonie wodę.
Paprykę pokroić w drobną kostkę.
Wszystkie składniki  wraz z ostudzoną kaszą włożyć do miski i wyrobić z nich jednolitą masę z której formować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Podawać z sosami i surówką.
 Smacznego.

4 komentarze:

  1. Bardzo fajny pomysł na te kotleciki;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale smacznie wyglądają,chętnie wypróbuje:)))Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Witaj Doroto!
    Ciekawy pomysł na kotleciki.
    Czas go wypróbować!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks