Google Website Translator Gadget

Obserwatorzy

Wpisz nazwę potrawy i kliknij wyszukaj albo kliknij w interesującą Cię etykietę.

niedziela, 4 listopada 2012

Kotlety łyżką kładzione.

Kotlety łyżka kładzione bo czemu nie?
Polecam kotleciki bo smaczne i zdrowe i szybko się je robi nie licząc oczywiście czasu gotowania kaszy, który znajdziecie TUTAJ.
Sposób wypróbowany więc polecam gorąco.
                       Składniki:
  • 1/2 szklanki suchej kaszy pęczak kujawski
  • 2 jaja
  • 6 łyżek bułki tartej
  • 300 g mielonego mięsa indyczego
  • 2 łyżki posiekanego tymianku
  • 1/2 niedużej cukinii
  • 3 łyżki startego sera żółtego
  • sól
  • 1 łyżeczka czubrycy zielonej
  • 1 łyżeczka czubrycy czerwonej

Kasze pęczak kujawski ugotować według przepisu  
Cukinie pokroić w drobną kostkę.
Ostudzoną kaszę, a także cukinię, mięso mielone z indyka, przyprawy, bułkę tartą oraz ser żółty starty wkładamy do miski i wbijamy jaja.
Wyrabiamy na jednolitą masę doprawiając solą do smaku.
 Na patelni rozgrzewamy olej i łyżka nabieramy masę na kotlety i wkładamy na patelnię.
Aby masa nie kleiła się do łyżki należy łyżkę maczać w bułce tartej. 
Smażyć na rumiano z każdej strony.
Podawać z ulubioną surówką bądź z ogórkami konserwowymi.
Smacznego. 

2 komentarze:

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks